
Bolo de Café
Ingredientes:
Massa:
01 xícara (chá) de Café Kent Coringa (já preparado)
200g de manteiga
01 xícara (chá) de açúcar
03 ovos
03 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento
Recheio e Cobertura:
01 caixa (395g) de leite condensado
200ml de creme de leite
01 xícara (chá) de chocolate em pó
Para Decorar:
Chocolate granulado
Modo de Preparo:
Na batedeira bata os ovos, o açúcar e a manteiga até obter um creme. Adicione o restante dos ingredientes e bata até obter uma massa homogênea. Leve para assar em 02 formas de 20 cm untadas e polvilhadas. Depois do bolo assado recheie e cubra com o creme de chocolate e decore com o granulado.
